Вкусная картошка в мундирах: рецепт в мультиварке

Ингредиенты

• Картошка 400 гр
• Лосось 40 гр
• Чеснок 5 гр
• Лук 50 гр
• Сметана 40 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Сухие специи по вкусу
• Кедровые орехи 40 гр

Приготовление этого блюда начнется с качественной подготовки продуктов. Сначала нужно тщательно очистить картофель, используя щетку, и обсушить его. После этого каждый клубень следует завернуть в фольгу и уложить в чашу мультиварки. Установите режим "Выпечка" и задайте время на 45 минут.

Подготовка начинки

Пока картофель запекается, пора заняться начинкой. Лосося нарезать на небольшие ломтики, чеснок очистить и пропустить через пресс, а лук мелко нарезать. В небольшой миске соедините сметану, добавьте к ней соль, перец и чесночную массу с луком. Обогатите соус несколькими сухими специями на ваш вкус и все тщательно перемешайте.

Завершение приготовления

Кедровые орехи поджарьте на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Когда картошка будет готова, сделайте по одному глубокому надрезу в каждом клубне, вставьте в него ломтик лосося и немного приготовленного соуса. Посыпьте все кедровыми орехами. Подавайте блюдо горячим, чтобы насладиться всеми вкусами в полной мере.

Приятного аппетита!