Теплый аромат облепихи: как приготовить безалкогольный глинтвейн
16 июля 2026, 08:01
Ингредиенты для уютного напитка
- Облепиха (замороженная) 300 г
- Вода 2 л
- Имбирь (молотый) ? ч. л.
- Куркума ? ч. л.
- Сахар 200 г
- Мед 2 ст. л.
- Корица 1 шт.
Этапы приготовления
Ягоды следует разморозить, затем перебрать и промыть. Подготовить все остальные ингредиенты.Растолочь облепиху в ступке, после чего отжать сок через мелкое сито или марлю. Поместить сок в холодильник.К жмыху добавить имбирь и куркуму, хорошо перемешать.Залить жмых специями двумя литрами холодной воды, добавить сахар и палочку корицы. Довести до кипения, затем убрать с нагрева и дать настояться под крышкой 20 минут.Процеживаем через марлю или сито.К процеженному отвару добавить охлажденный облепиховый сок и мед, тщательно перемешать.Разлить напиток по кружкам, при желании украсить палочками корицы и подавать горячим или теплым.Наслаждайтесь ароматом и вкусом!