Сейчас владельцы ресторанов сталкиваются с серьезными финансовыми рисками из-за использования фоновой музыки. Многие из них получают многомиллионные иски, что заставляет задуматься о том, как организовать свою музыкальную...
Новости за 11.05.2026
Совпадение вкусов может создать настоящие кулинарные шедевры. Найти идеальное сочетание продуктов — значит подарить себе и близким незабываемые гастрономические впечатления. Эксперименты на кухне не только расширяют горизонты кулинарного искусства, но...
Лопатка ягненка — одно из тех блюд, которое всегда вызывает ощущение праздника. Благодаря изысканному маринаду и тщательной подготовке, этот рецепт станет звездой любого застолья. Следуя простым шагам, можно приготовить великолепное воскресное жаркое...
Вареные яйца — это универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед и ужин. Но многие кулинары до сих пор спорят о том, как сделать их поистине вкусными. Пришло время разложить карты на стол и раскрыть секрет: самые вкусные...
Многие сталкиваются с проблемами при приготовлении блинов, и причина зачастую заключается не в рецепте, а в порядке действий. Процесс приготовления блинов гораздо важнее, чем просто набор ингредиентов. Разобраться в технике – это...
Кажется, что фиш энд чипс — это просто рыба в кляре с картофелем фри. Но это блюдо — настоящая икона английской кулинарии, вызывающая как гордость, так и благородный стыд. Сколько раз упоминалось это лакомство в культуре — даже и...
Эти аппетитные хачапури станут настоящим украшением любого стола. Рецепт готовится из простейших ингредиентов, которые можно найти на любой кухне. Благодаря этому блюду можно порадовать свою семью или угостить гостей на ужин.
Ингредиенты для...
В Дзержинском районном суде Санкт-Петербурга принято решение о временной приостановке деятельности заведения общественного питания ООО «Стейдж Стэнд Ап Клаб» по адресу: улица Восстания, 24/27Б. Срок закрытия составляет 30 суток, начиная с 18:00 26...
Салат, носящий название «Красный кальмар», действительно оправдывает его благодаря яркому красному цвету свеклы. Это блюдо не только красиво выглядит, но и может стать настоящим украшением любого стола.
Приготовление кальмара
Ключевой этап в...
Национальная кухня Беларуси стремительно выходит на новый уровень, и традиции приготовления блюд из тертого картофеля могут вскоре занять своё достойное место в всемирной сокровищнице. Это решение потенциально откроет широкий путь для развития...
Запечённая свинина в пергаменте – это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться мясом, избегая использования масла и жирных брызг на кухне. Благодаря этому методу приготовления мясо получается мягким, с аппетитной румяной корочкой и...
Новый год — это не только волшебство праздников и семейные встречи, но и возможность удивить близких и друзей потрясающими угощениями. В 2025 году на праздничном столе должны быть не только традиционные блюда, но и новые оригинальные...
Мнение эксперта: ресторатор Станислав Лисиченко
В 2026 году привлечение клиентов с помощью летних террас продолжает оставаться популярной стратегией для кафе и ресторанов. Однако, как отметил ресторатор Станислав Лисиченко в недавнем интервью...
Непередаваемый вкус и комфортное тепло супов наполняют дом уютом. Чтобы добавить разнообразия в каждодневное меню, предлагаются несколько интересных и легких рецептов, которые подойдут как для постного, так и для семейного ужина.
Постный...
С наступлением лета внимание к свежим овощам становится особенно актуальным. Одним из самых универсальных и популярных выборов является кабачок. Ниже представлен простой и аппетитный рецепт, который позволит приготовить восхитительные пирожки...
На российском рынке разразилась настоящая буря из-за автомобилей с армянскими номерами. Эти машины не только дешевле своих отечественных аналогов, но и становятся причиной потери значительных средств для таможни, так как штрафы...
Тыква когда-то вызывала лишь недовольство у многих, но теперь она сама собой обращает на себя внимание. Эта яркая овощная звезда современного меню становится всё более популярной....
Разнообразие чаев и их пользаКаждый вид чая обладает уникальными характеристиками и эффектами на организм. Черный чай, насыщенный кофеином, придаст бодрости и согреет в холодное время года. Зеленый чай, благодаря минимальной ферментации, богат...
По библейскому сюжету, когда ковчег Ноя причалил к горе Арарат, первое, что он увидел, была виноградная лоза. Именно с этого момента, согласно сказаниям, начинается долгие годы виноделия, в котором Армения занимает одно из древнейших мест.
Еще в...
Шашлычки, которые стоит попробовать! Эти традиционные уличные угощения из Синьцзяна — истинное наслаждение для гурманов. Нежные кусочки ягнятины, нарезанные на шампуры, издают аппетитный аромат, а правильный выбор мяса играет в них...
