Что такое имертинские хачапури?
Кто бы мог подумать, что простая лепешка может стать настоящим символом грузинской кухни? Имиретинские хачапури, отличающиеся насыщенным вкусом и ароматом, стали любимыми как среди местных жителей, так и среди туристов. Этот нежный сырный пирог может удовлетворить даже самых искушенных гурманов.
Время приготовления: 1 час 20 минут
Порций: 5
Питательные качества
Эти аппетитные угощения не только восхитительны на вкус, но и довольно сытные. Энергетическая ценность на порцию составляет: Калорийность – 928.6 Ккал, белки – 41.7 г, жиры – 46.7 г, углеводы – 88.7 г, сообщает Еда.ру.
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука – 550 г
- Молоко 3,2% – 400 мл
- Сливочное масло – 45 г
- Сухие дрожжи – 5 г
- Сахар – 10 г
- Растительное масло – 7 мл
- Крупная соль – 11 г
- Сыр сулугуни – 510 г
- Имеретинский сыр – 170 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
