Каждая неделя открывает новые горизонты для кулинарных приключений. Мы собрали для вас подборку ресторанов, где стоит забронировать столик и насладиться изысканными блюдами.
Неповторимые впечатления после тенниса
Завершив матч, стоит зайти в La Raquette, чтобы насладиться осенними деликатесами. В меню — ароматный грибной суп, приготовленный из белых, подосиновиков и вешенок, а также пирог с трюфелем, который идеально сочетает в себе слоеное тесто и грибы. Не упустите шанс попробовать ризотто с белыми грибами и каперсами, а также тыквенный биске с креветками и козьим сыром.
Поздний ужин с морскими деликатесами
Для вечерних встреч подойдет ресторан Lea, где подают целикового краба с разнообразными соусами. Также в меню — насыщенная паста с лангустинами и радующее гурманов соте из морепродуктов, сопровождаемое бейби-картофелем. Не забывайте о мясе: стриплойн в борделезе или цыпленок на гриле с белыми грибами и пармезановым соусом станут настоящим украшением вашего вечера.
Уникальный десерт и сезонные угощения
В ресторане Savva можно попробовать десерт «Силуэт», созданный совместно с дизайнером Дмитрием Логиновым. Это настоящая кулинарная работа искусства, форма которого напоминает смокинг.
А в Peach стоит начать обед с блюда, в основе которого сезонный продукт — инжир. Это может быть страчателла с инжиром и глазированным пеканом или лепешки роти с козьим сыром и сладким инжиром, дополненные медовыми нотами.
Для тех, кто хочет перенестись в Нормандию, ресторан Pomme Verte предлагает тартар с запеченным костным мозгом и нежным питивье с томленой говядиной или петухом в красном вине. Каждое блюдо навевает атмосферу северной Франции и оставляет незабываемое впечатление, сообщает канал.
