Легкий пирог со сливовым и клубничным вареньем для быстрого десерта
Этот восхитительный пирог с вареньем — это идеальное решение для тех, кто хочет удивить своих близких простым, но лакомым десертом. Легкий и ароматный, он отлично сочетается с чашкой чая. Готовится из доступных ингредиентов, и результат всегда радует своей сбалансированной сладостью.
Ингредиенты
Яйца — 5 шт.
Сахар — 250 г
Молоко — 250 мл
Разрыхлитель для теста — 10 г (1 пакетик)
Ванилин — по вкусу
Клубничное варенье — 150 г
Сливовое варенье — 3 ст. ложки
Мука — 500 г
Сахарная пудра — по вкусу
Этапы приготовления
В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванилином до появления густой пены.
Добавить сливовое варенье, тщательно перемешать до однородной массы.
Влить молоко в яичную смесь и снова перемешать.
Муку соединить с разрыхлителем, просеять и постепенно ввести в тесто, хорошо перемешивая до исчезновения комков.
Добавить клубничное варенье и аккуратно вмешать, чтобы тесто стало однородным, консистенцией, напоминающей сметану.
Застелить форму для выпекания пергаментом и вылить в нее подготовленное тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог около 40 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки.
Вынуть готовый пирог из духовки, дать ему немного настояться, затем аккуратно извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Советы для идеального чаепития
Чтобы сделать десерт еще более привлекательным, его можно украсить свежими ягодами или налить немного соуса из варенья сверху. Пирог прекрасно вписывается в любое время дня и станет отличным акцентом на столе. Приятного аппетита!
