Это жевательное печенье с шоколадной крошкой не требует яиц, масла или муки, что делает его отличным вариантом для перекуса. Использование бананового пюре позволяет связать овсяные хлопья и шоколадные кусочки, делая процесс приготовления невероятно простым.
Подготовительные шаги
Для начала возьмите два крупных спелых банана и разомните их в глубокой миске с помощью вилки, пока не получите однородное пюре. Затем добавьте 150 граммов овсяных хлопьев, чтобы они полностью покрылись банановой массой. Финальным аккордом станет 100 граммов молочного шоколада, который следует предварительно мелко нарезать.
Формирование печенек
С помощью столовой ложки сформируйте 16 небольших шариков теста. Выложите их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, оставляя промежутки между печеньем — они немного расползутся при выпечке. Легко прижмите каждый шарик, придавая ему округлую форму.
Процесс выпечки
Поставьте противень в предварительно разогретую до 190°C (или 170°C с конвекцией) духовку и выпекайте в течение 18 минут. Печенье должно стать хрустящим и золотистым снаружи, сохраняя при этом нежную жевательную текстуру внутри. После выпечки дайте печеньям немного остыть на решетке.
Ингредиенты
Для создания этих замечательных печеней вам понадобятся всего три компонента:
- 2 больших спелых банана,
- 150 г овсяных хлопьев,
- 100 г молочного шоколада.
В результате получится 16 вкуснейших печений. Приятного аппетита!
