Подготовим удивительный и легкий десерт, состоящий всего из трех ингредиентов. Для его создания потребуется сочный гранат, фруктовый йогурт и шоколад – темный или молочный по вашему выбору. Этот лакомство невероятно похоже на фруктовое мороженое, обрамлённое шоколадной глазурью!
Ингредиенты для десерта
- Крупный гранат – 1 шт.
- Фруктовый йогурт – 3 столовые ложки
- Шоколад – 150 г
Этапы приготовления
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: давайте используем ягодный йогурт и черный шоколад для насыщенного вкуса. Также важно выбрать спелый и крупный гранат.
1. Аккуратно отделите семена граната и поместите их в глубокую посуду.
2. Добавьте к зернам йогурт, обращая внимание на его густоту и вкус. Это придаст вашему десерту дополнительный шарм.
3. Тщательно перемешайте семена граната с йогуртом, чтобы они соединились.
4. Выложите получившуюся массу на ровное блюдо, предварительно застелив его пленкой, формируя небольшие лепешки. Делите на 5 равных частей для удобства.
5. Уберите в морозильник на 5-6 часов, а лучше на ночь для полного застывания.
Окончательная сборка
После замораживания достаньте заготовки из морозильной камеры. Пора заняться шоколадной глазурью. Растопите шоколад в микроволновой печи, предварительно поломав его на кусочки, используя короткие импульсы, пока он не станет гладким.
Теперь окуните каждую замороженную лепешку в растопленный шоколад, не давая им разморозиться. Полностью покройте шоколадом, а затем аккуратно переложите на блюдо, предварительно застелив его пленкой или пергаментом.
Поместите в холодильник до полного застывания глазури. И вот, ваш необычный десерт из йогурта, граната и шоколада готов к употреблению!
Не забудьте хранить его в холодильнике, чтобы продлить свежесть и наслаждаться вкусом.
