Каждый вторник – это отличный повод сделать шаг навстречу здоровью с помощью раскроющего секреты здорового питания размещения Оксаны Тимофеевой. На этот раз в меню - треска, рыба, которая не только вкусна, но и обладает множеством полезных свойств.
Польза трески для организма
Треска, представитель семейства тресковых, знаменита своим тонким вкусом и богатым содержанием питательных веществ:
- Белок — 18 г на 100 г филе, способствует формированию мышечной массы.
- Суточная норма йода — 100 г рыбы удовлетворяет потребности организма в этом важном микроэлементе.
- Микроэлементы: фосфор, кальций, калий, магний и хром укрепляют здоровье.
- Омега-3 жирные кислоты, особенно в печени трески (16,5 г на 100 г), поддерживают работу сердца и мозга.
- Витамин РР улучшает работу ЖКТ.
Регулярное употребление трески может:
- Укрепить кости и суставы благодаря насыщенности микроэлементами.
- Улучшить функцию мозга и сердечно-сосудистой системы.
- Поддержать иммунитет за счет высокого содержания селена.
- Снизить риск аллергических реакций – она низкоаллергенна и подходит для детей и беременных.
Вкусное меню на сегодня
Вот как можно приготовить треску с овощами:
- треска;
- картофель;
- морковь;
- репчатый лук;
- зелень (петрушка, укроп);
- сливочное масло, молоко, соль.
Процесс приготовления начинается с подготовки трески и овощей. Треску нарезать на порции, а овощи очистить и нарезать. Затем укладываем овощи на дно кастрюли, сверху – рыбу, добавляем специи и заливаем водой. Варить под крышкой на самом маленьком огне в течение получаса. В конце добавить молоко и масло, оставив настояться.
Кроме основного блюда, в меню также:
Всегда помните: без хлеба! Приглашаем всех поделиться своими рациональными решениями для здоровья в этот особенный день.
#разгрузочныйдень #разгрузочныйвторник #еда #питание #здоровье
