Куриная печень - это универсальный ингредиент, из которого можно создать множество вкусных и полезных блюд. Здесь собраны интересные рецепты, которые подойдут для любого приема пищи: от завтрака до сытного ужина.
Топ-14 блюд из куриной печени
Разнообразьте свое меню с помощью этих аппетитных идей:
- Паста с белым вином и пармезаном
- Заливной пирог с яйцами
- Котлеты
- Слоеный салат с морковью
- Печень во фритюре
- Жареная печень с горчицей
- Подлива
- Салат с корнишонами
- Кучмачи
- Паштет в лаваше
- Тушеная печень с вешенками
- Печень в горшочках
- Салат из цветной капусты
- Оладьи с кабачками
Как приготовить пасту с белым вином и пармезаном
Это простое, но изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего обеда.
Ингредиенты:
- 260 г пасты;
- 260 г куриной печени;
- 4 маленькие луковицы;
- небольшой пучок шалфея;
- 3 томата;
- 35 г вареной фасоли;
- 80 мл белого вина;
- 30 мл оливкового масла;
- 55 г пармезана;
- 35 г сливочного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Заливной пирог с яйцами
Этот пирог не только вкусен, но и прекрасно смотрится на столе. Идеален для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты для теста:
- 3 яйца;
- 320 г муки;
- 110 мл растительного масла;
- Разрыхлитель и сода по рецепту;
- Соль и сахар по вкусу.
Начинка:
- 470 г куриной печени;
- 3 луковицы;
- Сухие травы, вареные яйца, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
