Потрясающие булочки с сыром, помидорами и авокадо для быстрого перекуса
Ароматные и вкусные булочки, которые можно приготовить всего за несколько минут, станут настоящим украшением любого стола. Начинка может быть на любой вкус, что делает этот рецепт универсальным.
Ингредиенты
Слоеное тесто — 1 упаковка (400 г)
Авокадо — 1-2 шт.
Моцарелла — 150 г
Помидоры — 2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Кунжут — 2 ч. ложки
Приготовление
Хотя можно сделать слоеное тесто самостоятельно, многие предпочитают использовать уже готовое. Это значительно экономит время.
Авокадо следует промыть, разрезать, удалить косточку и очистить от кожуры. Затем размять мякоть до состояния пюре.
Моцареллу нарезать кубиками, размером около 3х3 см.
Помидоры нужно тоже тщательно промыть и нарезать мелкими кубиками.
В отдельной миске взбить яйцо до однородности.
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 2-3 см.
С помощью формочки вырезать кружки и выложить их на противень с пергаментом. На каждый кружок положить по 1 ч. ложке авокадо, немного сыра и помидоров.
Закрыть второй половиной теста, прижать края и защипнуть.
Смазать сверху яичной смесью и посыпать кунжутом. Поместить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 °C в течение 15-25 минут, в зависимости от размера булочек и функциональности вашей духовки.
Такой простой, но невероятно вкусный рецепт станет отличным решением для быстрого перекуса или угощения гостей. Приятного аппетита!
