Завтрак, который не только быстро готовится, но и изысканно выглядит, может стать настоящей находкой для любителей вкусной еды. Приготовить аппетитные тосты с начинкой можно всего за пять минут из самых простых ингредиентов. Этот рецепт идеально подходит как для повседневного завтрака, так и для подачи на случай особого случая.
Ингредиенты для одной порции
- кусок тостового хлеба,
- тонкий круглый ломтик ветчины,
- одно яйцо,
- свежая зелень,
- растительное масло (для жарки).
Приготовление горячих тостов
Первый шаг: В центре тоста, используя стакан, вырезать круглое отверстие, соответствующее по размеру ломтику ветчины. Поместить хлеб с прорезанным "окошком" на предварительно разогретую сковороду с маслом.
Второй шаг: В образовавшееся отверстие положить ветчину, посыпать зеленью и аккуратно разбить яйцо. Когда белок начнет застывать, накрыть "окошко" вырезанным куском хлеба. Обжарить тост на сковороде с обеих сторон, до достижения золотистой корочки.
Заменить ветчину можно натертым сыром. В этом случае порядок укладывания слоев меняется: сначала зелень, затем яйцо, а сверху тертый сыр. Особенно удачным дополнением станет зеленый лук. Подавайте горячие тосты с освежающими овощами, чтобы сделать утренний прием пищи еще более вкусным и полезным.
