С наступлением сезона квашеной капусты и яблок, это блюдо становится не только вкусным, но и полезным дополнением к любому столу. Всего за несколько шагов можно создать аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Итак, что же нужно для приготовления квашеной капусты с яблоками, чтобы полакомиться этим легким угощением?
Ингредиенты
- 750 г квашеной капусты,
- 1 крупное яблоко,
- лавровый лист,
- ягоды можжевельника.
Процесс приготовления
Приготовление этого блюда совсем не займет много времени. Начинаем с того, что выкладываем квашеную капусту в глубокую сковороду или казан. Затем добавляем нарезанное ломтиками яблоко. Не забываем о лавровом листе и добавляем одну чайную ложку ягод можжевельника для аромата.
Закрываем крышкой и включаем нагрев выше среднего. Можно добавить немного растительного масла для насыщенности вкуса. Как только вы услышите характерное шипение — это сигнал к тому, чтобы убавить огонь до минимума и оставить блюдо тушиться на 30-40 минут.
Для любителей остроты, рекомендуем добавить свежемолотый черный перец в конце приготовления. И вот, спустя некоторое время, ваше блюдо готово — ароматная квашеная капуста с яблоками уже ждет, когда ее подадут на стол, сообщает Империя вкусов.
