В поисках оригинальных рецептов для праздников или простого чаепития? Новый рецепт выпечки в виде "спичек" станет настоящей находкой! Это печенье не только удивляет своим вида, но и радует вкусом.
В недавнем прошлом была представлена интересная идея приготовления печенья из зелёного лука. Ссылка на этот рецепт будет доступна в конце статьи.
Сегодня внимание сосредоточено на еще одной увлекательной выпечке, которая поразит как детей, так и гостей. Простой состав ингредиентов делает процесс приготовления доступным и не требует много времени. Песочное тесто получается ароматным и эластичным, с ним легко работать.
Ингредиенты:
- Сахар — 120 г
- Мука — 320 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Крахмал — 60 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Шоколад — 50 г
Приготовление:
Перед началом готовки, убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры. Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром, затем добавить яйца и снова взбить до однородной массы.
Добавьте крахмал и разрыхлитель (вместо кукурузного можно использовать картофельный). Постепенно вводите муку и замешивайте тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
Оберните тесто в пленку и раскатайте в пласт, соответствующий размеру упаковки. Уберите в холодильник на 15 минут.
После охлаждения нарежьте тесто на полосочки и выложите их на противень. Выпекайте 10-15 минут при 180 °C. Тем временем растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Окуните в него готовые "спички" и положите на решетку для застывания.
Печенье получается рассыпчатым и невероятно ароматным — это должно понравиться всем домочадцам! Не упустите возможность попробовать этот интересный рецепт!
Ссылка на печенье из зелёного лука доступна здесь, сообщает Дзен-канал "Не кухарка ".
