В знойное время года охлаждающие блюда становятся настоящей находкой для каждого гурмана. Холодный огуречный суп по представленному рецепту поможет справиться с летним зноем и подарит незабываемый вкус. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 1 красная луковица,
- 500 г свежих огурцов,
- по 1 стручку зелёного и красного сладкого перца,
- 70 г укропа,
- 0,5 стручка перца чили,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 5 ст. ложек оливкового масла,
- соль по вкусу, молотый чёрный перец.
Приготовление
Время приготовления: 80 минут.
Калорийность одной порции: 170 ккал, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Летние дни лучше всего проводить с разнообразными холодными супами. Вот несколько других освежающих рецептов, которые могут разнообразить ваше меню:
- Супы для лета: 10 лучших рецептов холодных супов, чтобы утолить жажду.
- Окрошка: 10 несравненно вкусных классических рецептов для летнего стола.
- Холодные супы: 5 мастер-классов, как готовить в жару.
- Свекольник: 6 рецептов, чтобы насладиться свежестью.
