Нежная тыква в медово-мятном соусе: простой и вкусный рецепт
Тыква — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт. Запеченная в духовке и дополненная сладким медово-мятным соусом, она станет отличным десертом или добавкой к кашам и пудингам, пишет источник.
Ингредиенты для приготовления
Тыква — 300 г
Цветочный мед — 2 ч. л.
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Сушеная мята — щепотка
Коричневый сахар — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Свежая мята — 2 веточки
Питьевая вода — 2 ст. л.
Этапы приготовления
Начните с очистки и промывания тыквы. Нарежьте её на небольшие кусочки.
Для соуса в глубокой миске смешайте подсолнечное масло, воду, сушеную мяту и мед, чтобы достичь однородной консистенции.
Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на него подготовленные ломтики тыквы и обильно полейте медово-мятным соусом.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20-30 минут. Готовая тыква должна стать мягкой, после чего посыпьте её коричневым сахаром и верните в духовой шкаф ещё на 10 минут.
Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
