Судя по вашему интересу к рецептам с капустой, эта овощная звезда завоевывает всеобщее внимание. Встречайте новый кулинарный шедевр, который не оставит равнодушными ни гурманов, ни тех, кто следит за своим питанием.
Переосмысленный вариант классического пастушьего пирога предлагает заменить привычное картофельное пюре ароматной цветной капустой. Да, классика хороша, но этот новшество удивляет своей оригинальностью и невероятным вкусом!
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
— Фарш говяжий или свиной — 500 г
— Помидоры свежие — 2 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Томаты в собственном соку — 100 г
— Чеснок — 2 зубчика
— Специи: соль, паприка, перец, прованские травы — по вкусу
Для пюре:
— Цветная капуста — 500 г
— Сыр (например, Рузский) — 100 г
— Сливочное масло — 30 г
— Приправы: соль, перец, мускатный орех, чесночный порошок — по вкусу
Приготовление
Этот пастуший пирог с капустой станет отличным вариантом как для семейного ужина, так и для того, чтобы поразить гостей. Приятного аппетита!
