События на пивном рынке Германии вызывают интерес у ценителей хорошего пива. Место закрывшейся пивоварни H?tt Brauerei, располагавшейся в городе Баунталь, теперь занимает новая история. Импорт ознаменовали представители компании «Бир Лайн», которые решили привезти несколько сортов пива от H?tt, введенного в обиход с 1752 года и являвшегося семейным бизнесом на протяжении девяти поколений.
Закрытие пивоварни в 2025 году стало печальной вестью. Последний владелец, Франк Беттенхаузер, столкнулся с трудностями на рынке, а также не смог найти желающих продолжить традиции домашнего пивоварения. Инвесторы также не проявили интерес, что привело к закрытию предприятия.
Новый этап: сотрудничество с Schlossbrauerei Rheder
К счастью, история H?tt не закончилась. В конце 2025 года Беттенхаузер заключил сделку с пивоварней Schlossbrauerei Rheder, которая согласилась продолжить сварку известного пива H?tt и другого их бренда, Hessisches L?wenbier. По словам Франка, Schlossbrauerei Rheder разделяет те же ценности и высокие стандарты качества, что и H?tt, что сделало сотрудничество ещё более естественным и приятным.
Теперь H?tt и Hessisches L?wenbier будут вариться по оригинальным рецептам на новом месте, и это гарантирует переход на новый уровень качества.
Образцы старого и нового
На стенде «Бир Лайн» можно попробовать последние образцы пива, сваренные в Баунтале. Сравнительные дегустации старого и нового позиций вызовут большой интерес. Вот некоторые из них:
- H?tt Landbier: 4,8% алкоголя, принадлежит к расплывчатой категории ландбира. Пиво насыщенное с ароматом хлеба и карамели, во вкусе – приятная солодовая сладость.
- H?tt Naturtr?be: 4,9% алкоголя, классический нефильтрованный лагер, с ярким дрожжевым ароматом и легким хмелевым послевкусием.
- H?tt Hefe-Weissbier Hell: 5,2% алкоголя, деградировавший сорт. Неприятные оттенки ацетона могут испортить общее впечатление.
Желаем всем любителям пива, чтобы новые рецепты из Бракела были свежими и вкусными, и уверены, что традиции пивоварни H?tt сохранятся.
