Приготовьте для себя и близких удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность курицы, сладость меда и пикантный вкус розмарина. Этот простой рецепт не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
6 куриных бедер без кожи
3 столовые ложки сливочного масла
1,5 столовые ложки чесночного порошка
2 чайные ложки розмарина
Соль и черный молотый перец по вкусу
1/2 стакана меда
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 190°C.
На среднем огне растопите сливочное масло в большой сковороде. Добавьте чесночный порошок, розмарин, соль и перец. Обжаривайте на слабом огне, чтобы ароматы смешались, около 1 минуты.
Добавьте мед и доведите смесь до кипения. После этого уменьшите огонь и дайте немного остыть.
Выложите замаринованную курицу на противень и залейте оставшимся соусом.
Запекайте в разогретой духовке до готовности, пока сок при разрезе не станет прозрачным. Время приготовления составляет около 30 минут. Для уверенности используйте термометр – температура вблизи кости должна достигать 74°C.
После запекания выньте курицу из духовки и подавайте к столу горячей.
Сочетание меда и розмарина придаст блюду уникальный вкус, а легкость приготовления позволит вам насладиться процессом кулинарии без лишних хлопот. Приятного аппетита!
