Непревзойденный закусочный салат, который прекрасно дополняет гарниры из круп, макаронов и картофеля, станет отличным решением для быстрого перекуса. Его просто и быстро готовить, а благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, он удовлетворит даже самые взыскательные вкусы.
Ингредиенты
- Куриное филе - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 60 г
- Маслины - 50 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1-2 ч.л.
- Укроп - 20 г
- Соль, перец - по вкусу
- Карри - по вкусу
Приготовление
Салат с курицей, маслинами и сыром можно готовить с минимальными усилиями, а эффект всегда впечатляющий. Пикантность этому блюду придаёт карри, которое добавляет восточные нотки и делает его еще более аппетитным. Если заранее отварить куриное филе, процесс займет совсем немного времени.
Для начала нужно собрать все необходимые ингредиенты. Куриное филе ставят варить до готовности, после чего охлаждают и нарезают крупными кубиками. Твёрдый сыр также следует нарезать. В большой миске смешивают курицу, сыр и нарезанные кружочками маслины. Укроп мелко шинкуется и добавляется в микс. После этого следует посолить и поперчить, добавить карри, лимонный сок и оливковое масло.
Салат тщательно перемешивают и пробуют на вкус. Если чего-то не хватает, можно добавить по желанию. Готовое блюдо раскладывают по пиалам и подают к столу. Приятного аппетита!
