Ингредиенты:
- 800 г куриного филе (бедро)
- Рис
- 0.5 шт лука
- 500 мл куриного бульона
- 200 г кураги
- Универсальная приправа
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка
Приготовление:
Для начала, куриные бедра освобождаются от костей и нарезаются на небольшие кусочки. В сковороде на растительном масле обжаривается мелко нарезанный лук до золотистого цвета. К луку добавляется курага и куриные кусочки; все это солится и перчится по вкусу, а затем приправляется универсальной приправой. Далее, в сковороду вливается куриный бульон и добавляются мелко нарезанные стебли петрушки. Блюдо тушится на низком огне в течение 30-40 минут.
Подается данное угощение с рисом. Завершить подачу можно зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита!
